手作り城山ちゃんこスープ
主な商品説明本場九州の味!!(九州以外手に入りません!) 一度食べたら絶対やみつきの味♪ 22年こだわりの味です。オートメーションを嫌いすべて無添加の本格手作り商品。1日限定100ケースのみ!!全国より注文殺到してます!■ちゃんこ鍋スープ(ストレートタイプ) ■内容量・小 600ml 2~3人前 786円 ・大 1,000ml 4~5人前 994円 ・しょうゆとみそ味(みそ味は小のみ)があります。 ■殺菌方法気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 ちゃんこ作りに挑戦! ■材料(5~6人前) ・白菜 5~6枚・えのき 1束・春菊 1束・鶏もも肉 400gくらい・うどん玉 3玉くらい(お好みで) ・人参 1本・厚揚げ 1個・こんにゃく 1枚・とりつくね 300g ・大根 15cmくらい・長ネギ2本・豚バラ肉 400gくらい・魚 たらなど 200gくらい ■作り方 1.こんにゃくは一口大にきって下茹でします。2.鶏のつくねは鶏のミンチ肉とおろしショウガでまるめます。3.材料はすべて食べやすい大きさに切ります。4.「城山チャンコ」を土鍋に入れて沸騰するまで待ちます^^5.鶏もも肉、こんにゃく、人参、大根と味のしみにくいものから入れていきます。 全部入れたら待つだけ♪6.薬味にネギ・おろしショウガがおいしいです(^^) ぴあ店長は生卵をわりほぐしてつけて食べましたぁ~~(*-*) 具はお好みでOK! 豚バラと鶏ミンチがあればあとはなんでもいいみたいです^^九州には有名なもつ鍋とかもあるけど・・ちゃんこ鍋は食べた事なくて始めてたべたけど・・本当においしかったです(-)vこれはちゃんこのスープをつかった雑炊です♪スープがおいしいからちょっとの野菜で十分♪ちゃんこのスープは煮物にもGOODです♪・例1 里芋と鶏肉・例2 厚揚げと豚バラ肉スープと具を入れて煮るだけです(^^)冬は本当に暖まります♪美容と健康にぜひご家族でお仲間同士などでお召し上がりください。
