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東京・下町といえば、江戸の名残を残す両国。 大相撲が有名なこの町で 生まれ親しまれているちゃんこ鍋は、 お相撲さんが力をつけるために食べる独特の料理です。 お好みに応じて季節の野菜を入れお召し上がりの後、 のこり汁にうどんやもちで「ごっちゃんです」。 まさにお相撲さんの気分です。
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